Le Garde Manger : Focus sur les jumelles de la gourmandise

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Zoom sur … Le Garde Manger…

Le Garde-manger, c’est le nouvel incontournable du cours Sextius 😉

En haut de ce dernier se niche désormais un établissement atypique, vous l’avez surement remarqué avec sa grande verrière remplie de lumière en devanture, ou l’on peut découvrir un « bric à brac » cosy et parfaitement orchestré , par les maîtresses de ce lieu , qui attire obligatoirement  l’œil des curieux  …

Bienvenue dans l’univers de Josépha et Pauline, sœurs jumelles…

Tombées dans la marmite depuis leur plus jeune Age, c’est leur beau-père, un pâtissier Aixois de renom, qui leur transmet sa passion de l’art de recevoir et de gâter sa clientèle gourmande.

Toutes deux issues du monde de la restauration mais de formations différentes, elles décident d’unir leurs compétences et de créer cette jolie bulle de curiosité en Février 2016…

Fille d’un papa Designer, et d’une maman créatrice, la décoration est un savant mélange de toutes les idées familiales , du vintage et de l’Industriel s’entremêlent dans un savant mélange, le tout a été chiné bien sûr pour plus d’authenticité !

Une ambiance cocoon comme on les adore, une invitation au partage, et plus encore … promesses de jolies dégustations …

Du 100% fait maison :

Josépha nous éveille les papilles, que vous soyez adeptes de douceurs ou friands de salé tous vos gouts seront rassasiés parole de Jacasse !!! 😉 .

Elles subliment au quotidien des produits frais soigneusement sélectionnés et nous proposent de délicieux « plats du jour« , de ses succulentes soupes aux salades pleines de fraicheur ou des tartes salées nous rappelant  celles de nos grand-mères, un choix vraiment varié pour le plus grand bonheur de ses habitués, et l’invitation à « tout goûter » pour les néophytes du lieu ….

 

Quel que soit l’instant de la journée,

vous pourrez apprécier la cuisine de l’établissement : de votre petit déjeuner avec de bons jus frais, ou encore un lunch bien équilibré pour ponctuer votre pause  et  même terminer votre après-midi par un agréable Tea Time

(et oui les Jacasse sont presque bilingues ;))…

Pour rendre ces moments encore plus exclusifs, les jumelles se sont entourées des plus grands noms  de l’épicerie fine…

On découvre ainsi sur leurs étales la Compagnie Coloniale,

une des plus ancienne fabrique française de thés , ou encore les Jus d’Alain Milliat , réputés pour leur goût naturel et le plaisir simple des fruits de qualité en pleine maturité, dévoilant toutes leurs saveurs et nuances que peut procurer « mère nature » quand ses produits sont choyés et respectés , nous on adore … 🙂

L’expérience jacasse :

Nous avons adoré jacasser, autour d’un bon thé, une tarte citron meringuée et un muffin au chocolat (car les Jacasse ne savent pas choisir ahah) confortablement installées sur ces jolis clubs …

Alors vous aussi avec l’arrivée des beaux jours, vous pourrez vous prélasser dans ce joli nid et mieux encore, accéder aux deux jolies terrasses, plus particulièrement celle de l’étage…un petit havre de paix perché, à la vue tellement agréable …

Alors vous y allez quand au Garde-Manger ? On vous y croise bientôt hein? 😉

ADRESSE

35-37 Cours Sextius, 13100 Aix-en-Provence

04 42 59 33 65

HORAIRES

ouvert du lundi au samedi de 08h00 à 18h00

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Jumelles

Décoration chinée

Fait maison

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