Tag Archives recette

La reine de la galette …

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POURQUOI MANGE-T-ON DE LA GALETTE DES ROIS ? Chaque année à la même époque, nous célébrons la fameuse galette des rois. Il s'agit de la fête de l'épiphanie. Elle a lieu le 6 janvier mais peut s'étendre sur plusieurs jours.  L'Epiphanie correspond au jour où les rois mages, guidés par la lumière d'une étoile, arrivèrent jusqu'à Jésus, ...

Les MONTECAOS – Les sablés de notre enfance…

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Ces petits biscuits sablés, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin d’année, particulièrement à Noël. On vous dévoile la recette des MONTECAOS que nous avions l'habitude de manger pendant la période de Noël durant toute notre enfance... Et que l'on continue à aimer ... :-) La recette est très ...